STEP1、面团材料中黄油以外的所有食材混合，放入厨师机搅拌缸，先用1档低速将面团揉成团，转2-3档揉至面团呈光滑状态

STEP2、加入软化的黄油，1档将黄油逐渐揉入面团。转3档继续揉至能拉出透明薄膜的阶段

STEP3、滚圆

STEP4、放入容器盖上保鲜膜放在25-28度的环境中进行基础发酵

STEP5、发酵至2~2.5倍大，手指蘸粉戳孔不回弹不塌陷

STEP6、将发酵好的面团取出，轻拍排气

STEP7、称重后等分为6个面团，160克左右/个

STEP8、滚圆后盖保鲜膜醒发20分钟

STEP9、取一个松弛好的面团，擀开边上气泡拍掉

STEP10、翻面，分别自左边和右边向中间1/3处折叠

STEP11、用擀面杖稍稍擀长

STEP12、自上而下卷起

STEP13、依次做好

STEP14、三个一组放入吐司盒

STEP15、放在温度35度左右（不超过38度哦）湿度75%的环境下发酵

STEP16、发酵至9分满手指轻摁表面可以缓慢回弹

STEP17、放入预热好的烤箱，下层烤箱上管160度下管190度烘烤40分钟出炉，顶部上色要及时盖锡纸

STEP18、出炉轻震脱模冷却即可