STEP1、10克左右的奶油奶酪

STEP2、加10克的淡奶油，要先融合下。

STEP3、用刮刀搅的，有点颗粒。

STEP4、没事用打蛋器，单头，低速打匀。

STEP5、再加20克淡奶油

STEP6、打匀

STEP7、加上糖粉

STEP8、再加剩下的淡奶油

STEP9、低速

STEP10、打匀

STEP11、因为要抹面，加了奶酪，一定低速，注意状态，很容易打过。

STEP12、这个程度可以裱有纹路的简单花型

STEP13、一个蛋糕胚

STEP14、中间要挤入奶油，外层要先抹一层淡薄薄的奶油，冷藏一会，再取出抹面。

STEP15、顶部为104花嘴，蛋糕胚只有4寸，花嘴，花嘴。

STEP16、挤挤成一圈就好啦，天气不好，图片很暗。

STEP17、简简单单，以后继续练习别的样子吧。