热菜家常菜
好吃的牛奶栗子糕
1、板栗吃多了容易胀气，所以一次不宜吃得太多2、板栗可以都打成糊，留三分之一板栗碎是比较喜欢颗粒的口感，看个人喜欢
配料表：
- 板栗 （500g）
- 牛奶 （250ml）
- 白糖 （少许）
- 花生油 （40g）
详细做法：
STEP1、板栗洗净切口后蒸20分钟，蒸熟后去皮
STEP2、三分之一的板栗捣碎三分之二的板栗与牛奶一同放进搅拌机里打成糊状
STEP3、把板栗碎、板栗牛奶糊和白糖植物油一同放进不粘锅里小火翻炒去除多余的水份，不停翻炒注意不要糊锅
STEP4、炒至抱团不粘刮刀
STEP5、炒至这个状态就可以了
STEP6、用月饼模具压出形状放进冰箱冷藏20分钟即可食用（月饼模具又被用起来啦，开心）
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