配料表:
详细做法:
STEP1、玉米油加热到底部冒小泡离火,筛入面粉烫熟

STEP2、加入鸡蛋和牛奶

STEP3、搅拌均匀

STEP4、蛋白分三次加入细砂糖打发至提拉有尖角

STEP5、一半蛋白加入蛋黄糊拌匀

STEP6、将拌匀的蛋糊倒入剩下的蛋白里拌匀

STEP7、倒入模具震荡几下震出气泡

STEP8、烤盘里放水,将模具放入烤盘里,中下层上下火150度烤40分钟(水浴法)

STEP9、拿出放凉

STEP10、切开组织细腻,哇噢

STEP11、出品

STEP12、出品

STEP13、出品

STEP14、出品

STEP15、出品

STEP16、装盒
