热菜家常菜
红枣米糕
记得热的时候脱模，冷掉的话纱布会粘在米糕上如果一次没吃完记得密封冷藏保存，吃的时候再加热一下，口感依旧很好，冷掉吃的话会变硬做的时候记得轻柔一点，不要压哦，不然会很实
配料表：
- 糯米粉 （40克）
- 粘米粉 （140克）
- 糖 （40克）
- 水 （95克）
- 红枣 （5颗(70g)）
详细做法：
STEP1、准备好材料
STEP2、红枣用厨房剪刀剪成小粒
STEP3、糯米粉粘米粉糖放在盆中
STEP4、混合均匀
STEP5、倒入清水
STEP6、混合成粗粒
STEP7、慢慢搓成这样的细粒
STEP8、加入之前剪好的红枣粒
STEP9、粗粗的混合一下
STEP10、弄湿纱布，铺在6寸的蛋糕模具上面
STEP11、倒入模具中，记得轻柔一点哦，然后把表面刮平
STEP12、水烧开后，蒸25分钟，关火后焖5分钟
STEP13、有点类似松糕的感觉
STEP14、趁热切块
STEP15、热的时候超好吃哦
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