热菜家常菜
橙汁蛋糕
1.这个量可以做两个八寸啦，根据自己烤盘模具调整量2.烤的时间和温度根据烤盘模具和大小自己调整，我的是烤盘，所以比较薄，容易烤熟
配料表：
- 鸡蛋 （8个）
- 低筋面粉 （100克）
- 橙汁 （100克）
- 糖 （60克）
- 盐 （1克）
- 植物油 （80克）
详细做法：
STEP1、准备好食材
STEP2、把糖加到六个蛋黄和两个全蛋内，搅拌均匀
STEP3、不粘锅倒入植物油，加热到冒烟，筛入面粉，快速搅拌均匀
STEP4、倒入橙汁
STEP5、搅拌均匀
STEP6、把面团分次加到搅拌好的蛋液中
STEP7、搅拌均匀，液体看起来很细腻
STEP8、蛋清打发
STEP9、分次加到调好的面糊中
STEP10、像炒菜一样翻炒，不要画圈，不然很容易消泡
STEP11、倒入烤盘，上火110，下火120度烤一小时
STEP12、翻过来冷
STEP13、已经好啦，倍儿好吃！
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