配料表:
详细做法:
STEP2、如图

STEP3、面粉加巧克力粉和盐混合均匀过筛备用。(我是懒所以没提前混合)

STEP4、将鸡蛋和白砂糖用手动打蛋器混合均匀多搅拌一阵,既锻炼臂力又减肥了

STEP5、将混合过筛后的面粉放入蛋糖液中,拌匀。我这里还是用的打蛋器搅拌的,但是不是顺时针或者逆时针转(我怕面粉上劲儿)而是上下的简单的翻拌直到拌均匀。烤箱提前预热175度】

STEP6、拌匀后将融化拌匀的黄油巧克力倒入继续拌匀(也是上下翻拌)拌匀就可以了,切忌过度翻拌

STEP7、拌均后的状态如视频中所示

STEP8、烤盘中铺好厨房纸将拌好的蛋糕液倒入模具中

STEP9、在超市买了lotus的焦糖饼干准备装饰蛋糕

STEP10、将饼干铺在蛋糕表面【不铺也一样哦!】

STEP11、呼

STEP12、将将将!将模具放置烤箱中,175度30分钟(或35分)(28分,口感不错哦!)

STEP13、baking

STEP14、这是烤28分钟之后样子but因为我给小朋友吃,我就又加到了35分钟(因为里面巧克力还是有些湿粘,就又加了时间,个人总结30分钟)

STEP15、烤到表皮裂缝【亲们烤30分钟就可以哦】

STEP16、晾凉了之后的样子

STEP17、切块之后就可以吃了,个人建议冷藏一下再吃,味道更赞哦!

STEP18、我还加了一个小包装

STEP19、如图

STEP20、这样

STEP21、小朋友也要一起包

STEP22、简单的包装完毕

STEP23、放入冰箱冷藏明天的早饭就是它啦!(搭配咖啡更赞哦!)

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