STEP1、玉米油和牛奶搅拌至乳化

STEP2、筛入低筋面粉用手动打蛋器画“Z”字形搅拌均匀

STEP3、加入蛋黄同样画“Z”字形搅拌均匀

STEP4、蛋白加几滴白醋，由于量比较少细砂糖是一次性加入，打发至尖角状态

STEP5、取三分之一蛋白糊加入到蛋黄糊中翻拌均匀

STEP6、再与剩下的三分之二蛋白糊混合翻拌均匀

STEP7、把蛋糕糊倒入菊花派盘模具中，哐哐哐震几下，把大气泡震出来，烤箱160度预热10分钟后放入，烤25分钟

STEP8、淡奶油加入糖粉打发

STEP9、蛋糕出炉倒扣在晾网上，凉透，在上面挤上奶油

STEP10、用小抹刀轻轻抹平

STEP11、摆放好喜欢的水果

STEP12、上面撒一层糖粉就完成啦

STEP13、水果喜欢吃什么就放什么，但是尽量不要放水分太大的哦，不然一流汤就影响美观啦

STEP14、全家人一起享用，一份水果派一份小甜蜜