热菜家常菜
咖啡吐司
配料表：
- 高筋面粉 （270克）
- 咖啡液 （130克）
- 淡奶油 （70克）
- 糖 （50克）
- 酵母 （3克）
- 黄油 （10克）
详细做法：
STEP1、制作咖啡液，我用的是这种咖啡
STEP2、将高粉，咖啡液，淡奶油，糖一起放入面包机揉30分钟
STEP3、将揉好的面团盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟
STEP4、冷藏好的面团再放入面包机，加入酵母，一起揉30分钟
STEP5、揉好的面团加入黄油，再揉30分钟。揉好后放冰箱冷藏发酵。剩下的吐司步骤请参考其他靠谱的菜谱，谢谢
STEP6、一发完成
STEP7、二发完成
STEP8、完成
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