STEP1、準備好所有材料

STEP2、葡萄干泡萊姆酒（至少20分鐘）

STEP3、糖分加黃油打發

STEP4、至少糖粉得分三次加入

STEP5、雞蛋用打蛋器打五秒鐘至散開加入黃油中至少分五次慢慢加入

STEP6、每次加入時候會像上圖有點顆粒油水分離的狀態

STEP7、要打回潤滑狀

STEP8、加入1/2加入

STEP9、全部拌勻后將泡打粉跟低筋麵粉混合后加入黃油混合液中

STEP10、拌好後加入泡好的葡萄乾（酒不要倒掉）

STEP11、放入模具中170度烤45分鐘

STEP12、取出放置於烤網架上

STEP13、剛剛泡過葡萄乾的酒加上10克的蜂蜜

STEP14、四面跟上方趁熱刷上一層

STEP15、放涼，切塊，享用or包裝