热菜家常菜
纯手工阿胶糕
熬到挂旗后再依次加入辅料，全程一定要小火熬
配料表：
- 美宸天胶 （510克）
- 芝麻 （500克）
- 核桃 （500克）
- 红枣 （500克）
- 枸杞 （250克）
- 黄冰糖 （250克）
- 黄酒 （1000ml）
详细做法：
STEP1、阿胶用黄酒泡24小时以上
STEP2、好阿胶上面会有一层厚厚的豆油
STEP3、准备好材料，开熬
STEP4、小火熬，熬到胶溶了后，依次加入冰糖
STEP5、枸杞，红枣，核桃（这时已经看到拉丝了）
STEP6、关火后加人黑芝麻
STEP7、装到模具内，冷却后切块
STEP8、切块
STEP9、切块
STEP10、包糯米纸
STEP11、包装袋
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