STEP1、准备迷你布丁杯迷你小纸托

STEP2、找个童工可以免费干活的摆好纸托放入布丁杯子、妈吖合适得很……

STEP3、我用安佳的黄油和牛奶

STEP4、黄油牛奶隔水融化使用温度不要超过40度

STEP5、拿出闲置的老母鸡下的蛋分蛋

STEP6、蛋黄稍微搅匀、不要打发

STEP7、蛋清和糖盐两滴柠檬汁用机器快速打发

STEP8、打成有小弯钩这个状态、我的定义是中性发泡（每个人对于形容词都不同）

STEP9、改中速转转让蛋白霜细腻点

STEP10、倒入搅匀的已经闲的发慌的蛋黄

STEP11、顺便刮刮容器的旁边的蛋白霜、好混合均匀一些

STEP12、中低速把蛋白霜和蛋黄搅匀有点细腻状态

STEP13、过筛面粉入蛋糊里面先过筛一半面粉切拌手法、拌匀后再筛入另一半面粉拌匀

STEP14、拌好的面糊装出来一点与融化好的黄油牛奶调匀成乳化状态

STEP15、这个是调好的、只有先调好才能很好的跟你的面糊融合、不然很难搅匀搅拌过多会消泡

STEP16、乳化好的黄油牛奶糊糊沿着容器边边倒入轻轻拌匀即可

STEP17、找个杯子转入裱花袋

STEP18、倒入面糊夹住口文具店买这样的夹子烘焙好帮手

STEP19、挤它虐它7-8分满即可

STEP20、美国大杏仁片好东西免费童工不用白不用撒上也可以用椰子片随你喜欢

STEP21、我是风炉多层同烤预热170入炉调回155度烤25分钟、看上色情况、颜色不够黄可以调160度再来5分钟

STEP22、蜂蜜食用油

STEP23、蜂蜜食用油搅匀正糖稀状

STEP24、刷呗……

STEP25、出炉啦这童工特别爱吃

STEP26、挺美的

STEP27、最后说明：配方的糖我觉得30克刚好喜欢甜的适量增加、但是不能超过50克、至于蛋黄嘛40克44克……烤箱也是每个不太一样、我给的风炉温度参考而已、如果你多盘能要相对增加时和温度、平炉的温度大概上火165170度、下火160度、有问题留言吧！