热菜家常菜
一次发酵超柔软奶香吐司
这是两个450克的量液体不要一次性加入，面粉和空气湿度不一样，所需要的液体也不一样，看面团状态再加烘烤温度和时间请参考自家的烤箱，我这个是用风炉烤的，时间相对短一点
配料表：
- 奶粉 （65克）
- 糖 （60克）
- 盐 （2克）
- 鸡蛋液 （45克）
- 纯净水 （235克）
- 高粉 （460克）
- 酵母 （5克）
- 黄油 （40克）
详细做法：
STEP1、金龙鱼高粉和其他食材放入厨师机桶内，黄油暂时不加，等面团揉成团后再加黄油
STEP2、揉到可以拉出结实的薄膜就好啦
STEP3、面团覆盖保鲜膜松弛15到20分钟
STEP4、擀成长舌状
STEP5、从上至下卷起
STEP6、放入吐司盒
STEP7、放入烤箱，旁边放一晚热水进行发酵，涨满模就可以开始烘烤了
STEP8、我用风炉150度烘烤35分钟出炉
STEP9、一发的吐司组织也很棒哦
STEP10、超拉丝哦，非常柔软
STEP11、一样很柔软哦
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