STEP1、橙子用盐搓洗冲干净擦干，切薄片，码入盘中

STEP2、剩下的取汁备用

STEP3、蛋清蛋黄分离

STEP4、蛋黄中加入橙子汁搅拌均匀

STEP5、加入玉米油搅拌融合

STEP6、放入1g盐，过筛低筋面粉，画z字搅拌均匀

STEP7、蛋清加白砂糖和柠檬汁打发，我喜欢一次性倒进去，也可以分三次，看个人习惯

STEP8、打发至有小弯钩即可

STEP9、取三分之一蛋白放入蛋糊中翻拌均匀

STEP10、翻拌好的面糊倒入剩余蛋白中，翻拌均匀，倒入烤盘中

STEP11、烤箱190预热五分钟，170烘烤20分钟，烤箱

STEP12、出锅撕去硅油纸，放到温热不烫手

STEP13、另拿一张大的铺平，放上蛋糕胚，橙子那边朝下

STEP14、我用的地瓜泥，因为懒得打奶油偷懒了

STEP15、卷起来，紧实一些，拧成糖果一样的形状，放冰箱冷藏半小时

STEP16、完成，吃块边角料