STEP1、法式吐司材料。

STEP2、鸡蛋加牛奶搅拌均匀成蛋奶液。

STEP3、蛋奶液过筛。

STEP4、把吐司片泡入蛋奶液中，冷藏过夜。面包吸收蛋奶液越充分，烤/煎完越嫩。如果时间紧，吐司可以切薄点，泡半小时左右）

STEP5、浸泡好的吐司片用黄油煎至表面微黄取出，烤箱180度预热烤20分钟左右。

STEP6、（先煎后烤是为了确保厚片的吐司能里外熟透，如果吐司片是正常的厚度，直接用小火煎的方法即可）

STEP7、按喜好装饰，淋上蜂蜜即可。

STEP8、成品