STEP1、萝卜擦丝备用

STEP2、腊肠切成丁

STEP3、虾米切成丁

STEP4、萝卜水放入粘米粉搅拌均匀至无干粉

STEP5、锅内烧热不要放油，倒入腊肠，炒出油后放入虾米炒香

STEP6、放入萝卜丝炒香，放入盐，胡椒粉，蚝油翻炒均匀

STEP7、取出放凉备用

STEP8、放入面糊中搅拌均匀，大火蒸40分钟，蒸好的萝卜糕放凉，切成块

STEP9、锅内烧油将切好的萝卜糕煎至表面金黄即可

STEP10、成品

STEP11、口感软糯，外皮酥香

STEP12、成品