STEP1、香蕉大约150克，放入大盆中捣碎

STEP2、加入70克左右砂糖(我加了八十多克感觉有点甜了，所以50-70克左右吧，稍微搅拌下

STEP3、再用打蛋器打成糊糊

STEP4、加入两个鸡蛋，用刮刀搅拌均匀

STEP5、再用打蛋器搅打一下

STEP6、接着过筛加入低筋粉150克和苏打粉5克，搅拌均匀

STEP7、接着加入牛奶50克，搅拌均匀

STEP8、用打蛋器接着搅打

STEP9、再加入色拉油或者玉米油42克，边用电动打蛋器搅打边加入

STEP10、搅打均匀后加入适量核桃仁和葡萄干搅拌均匀

STEP11、倒入磨具中，6寸就可以

STEP12、放入预热好的烤箱中下层，170度烘烤40分钟左右完成，我用的圆形模具成品图个人感觉口感更像糕点，没有蛋糕那种细腻