配料表:
详细做法:
STEP1、蛋黄、蛋白分离

STEP2、倒入食用油搅拌均匀

STEP3、倒入酸奶搅拌均匀

STEP4、倒入淀粉、低筋面粉搅拌均匀

STEP5、开始打蛋白

STEP6、第一次加入三分之一的白砂糖

STEP7、第二次加入三分之一的白砂糖

STEP8、加入剩下的白砂糖

STEP9、打发好的蛋白,提起打蛋器后要有小尖尖呦

STEP10、先把一半蛋白加入蛋黄糊中搅拌均匀(要从下往上翻拌)

STEP11、把搅拌均匀的蛋黄糊倒入剩余的蛋白中

STEP12、从下往上翻拌均匀

STEP13、容器内刷油

STEP14、倒入蛋糊液,震出气泡,150度预热3分钟

STEP15、下面放入一些水,烤140度60分钟

STEP16、烤制完成后,在烤箱内放置10-15分钟再取出放凉

STEP17、太香了大晚上的我都没忍住吃了一块,真好吃!不信你自己做来尝尝。

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