STEP1、准备材料：1.黄油室温软化，这里我用了一半有盐黄油，更丰富口味，不用有盐也没问题；2.低筋面粉和可可粉用一个碗称重就行；3.鸡蛋1只，带壳约56克，正常大小的就行。

STEP2、2.黄油完全软化后，用手动打蛋器搅拌即可，然后加入糖粉搅拌均匀，无需打发。

STEP3、黄油加糖粉搅拌均匀后状态如上

STEP4、偷懒直接敲入鸡蛋，天冷的话建议先把鸡蛋打散成液体，然后分次加入黄油糊里，避免油水分离。

STEP5、搅搅搅

STEP6、加入鸡蛋搅匀后的状态，软软的很顺滑

STEP7、倒入粉类，无需过筛

STEP8、搅拌成泥沙状态

STEP9、接下来戴手套上手揉面

STEP10、揉到没有干粉即手光盆光的状态，很快

STEP11、底下垫一块油布，取一块面团按扁，上面再盖一张油布

STEP12、我用的是带刻度的擀面杖，平常都是擀到约五六毫米的厚度

STEP13、面饼擀平后就可以用模具压图案咯

STEP14、用手指按压用力均匀，边缘也都要按到

STEP15、脱下模具，有毛边的话用手指轻轻按平或者用剪刀修光滑

STEP16、转移到网格蒸垫上，进炉，175度1518分钟，根据每个人的烤箱情况自己调整

STEP17、复仇者，集合！