STEP1、食材图

STEP2、山药洗净、削皮，切小段

STEP3、红枣去皮、去核，切成三段（红枣皮影响口感，不易消化）

STEP4、山药、红枣放入料理机

STEP5、再磕入两个鸡蛋

STEP6、挤入柠檬汁，提香

STEP7、启动料理机，搅打细腻

STEP8、蒸盘/模具，底部垫硅油纸

STEP9、模具四周刷油

STEP10、山药糊倒入模具

STEP11、盖上盘子，放进蒸锅

STEP12、加盖，开火蒸

STEP13、定型后，撒上点葡萄干

STEP14、之后再蒸30分钟

STEP15、蒸好之后脱模，撕掉硅油纸

STEP16、切小块，装盘

STEP17、松软美味的山药鸡蛋蒸糕就完成了