热菜家常菜
枣泥核桃蛋糕
枣泥就是大枣去核，加水（刚没过枣）煮5分钟，用绞肉机绞碎。100克红糖甜味差一点，应该用150克红糖更浓郁
配料表：
- 枣泥 （300克）
- 核桃 （100-120克）
- 鸡蛋 （6个）
- 玉米油 （200克）
- 红糖 （100-150克）
- 低粉 （250克）
- 泡打粉 （3克）
- 苏打粉 （5克）
详细做法：
STEP1、鸡蛋，红糖，玉米油放入搅拌缸，一起打匀
STEP2、搅打到红糖基本化开
STEP3、将枣泥加入，搅打均匀
STEP4、将泡打粉、苏打粉放入面粉中拌匀，筛入枣泥蛋糊中，稍拌均匀
STEP5、加入核桃碎，搅拌均匀
STEP6、入模，每个约620克。表面撒一点核桃碎
STEP7、155度，40分钟。取出趁热撕掉烘培纸
STEP8、晾凉切片就可以吃了
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