热菜家常菜
抹茶华夫饼“蛋糕”
这里的用料是按照华夫饼的厚度使用（若是用平底锅做可以将用量按照1:4的比例进行调整）
配料表：
- 低筋面粉 （380克）
- 抹茶粉 （20克）
- 泡打粉 （16克）
- 细砂粉 （120g）
- 鸡蛋 （4个）
- 牛奶 （250克）
- 酸奶 （30克）
- 固体酸奶 （适量）
- 果麦脆 （适量）
- 草莓 （适量）
- 蓝莓 （适量）
详细做法：
STEP1、准备好以上材料。
STEP2、将准备好的4个鸡蛋全部打入碗中
STEP3、用蛋抽搅拌一下
STEP4、加入细砂糖
STEP5、如图
STEP6、将细砂糖搅拌均匀
STEP7、过筛依次加入低筋粉、泡打粉、抹茶粉
STEP8、加入牛奶和酸奶
STEP9、搅拌至顺滑细腻状态
STEP10、进行过筛
STEP12、摊至两面变色即可盛出盘中放凉即可使用
STEP13、取容器放入饼胚、铺上一层固体酸奶、撒上果麦脆
STEP14、放上蓝莓、草莓等水果进行装饰。直到饼胚使用完即可
STEP15、最后成品
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