热菜家常菜
牛奶吐司高比克风炉食谱
配料表：
- 高筋面粉 （680克）
- 细砂糖 （120克）
- 盐 （6克）
- 耐高糖酵母 （9克）
- 鸡蛋 （3个）
- 牛奶 （270克）
- 玉米油 （90克）
详细做法：
STEP1、把湿性材料和干性材料分别称好
STEP2、先用低速混合
STEP3、成团后改成高速打面
STEP4、打到完全阶段就可以把面团拿出来了
STEP5、分割面团分成9个大约147个
STEP6、把面团滚圆
STEP7、取一个面团擀长
STEP8、卷起来
STEP9、剩下的面团依次擀好放入吐司盒放入烤箱发酵温度35度左右
STEP10、发到九分满就可以开始烤了风炉155度15分钟转150度13分钟
STEP11、出炉了
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