STEP1、紫薯去皮切成片

STEP2、上锅蒸熟透

STEP3、撒五十克白糖

STEP4、压碎碎的

STEP5、倒入面粉二百克，霍霍匀

STEP6、如图

STEP7、蛋挞皮拆下来

STEP8、芝士备好

STEP9、一个紫薯团压成饼，放入芝士碎包好

STEP10、在包裹一层蛋挞皮，压扁

STEP11、压扁如图

STEP12、起锅烧热，淋入一丢丢油，

STEP13、将夹心芝士的紫薯饼放入，（想试试，没有蛋挞皮好不好吃）

STEP14、小火微煎，两面金黄，忽略那个不均匀的哈

STEP15、小火哦，别糊了，没有蛋挞皮，确实不好看哈

STEP16、出锅

STEP17、掰开，满满的芝士爆浆，紫薯香甜，蛋挞皮超好吃

STEP18、拉丝芝士，好吃哦，比心哦