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热菜家常菜

黑白巧克力奇普饼干

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 中筋面粉 (500ml(两杯))
  • 黄油 (240g)
  • 白糖 (250ml(一杯))
  • 鸡蛋 (2个)
  • 泡打粉 (一小勺)
  • 盐 (二分之一小勺)
  • 香草精 (二分之一小勺)
  • 巧克力豆 (适量)
  • 可可粉 (适量)

详细做法:

STEP1、盐,面粉,泡打粉过筛放进一个盆子里。

STEP2、黄油加热融化,倒入白糖,搅匀。

STEP3、2中加入两个鸡蛋,和香草精。用电动打蛋器打至浓稠即可。

STEP4、粉类分三次倒入3中的黄油鸡蛋混合物,每放一次搅拌一次。

STEP5、最后放入巧克力豆,拌匀。

STEP6、烤箱预热180,10分钟即可出炉,晾凉食用。

STEP7、以上是白色的巧克力奇普,做可可味的,只要在步骤4中分一半加入适量可可粉(不用很多,一些就可,拌匀就可以拿去烤了。


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