配料表：
详细做法：
STEP1、吉利丁片泡水冷藏
STEP2、巧克力戚风蛋糕切片放入模具底部
STEP3、蛋黄30g牛奶和60g淡奶油搅拌均匀后隔搅拌浓稠，大约80度左右，关火黑巧克力搅拌完全融化，度左右，搅拌均匀，朗姆酒
STEP4、100ml淡奶油加糖粉打发至六成发可流动的状态。
STEP5、把淡奶油分三次和巧克力糊搅拌均匀，将巧克力慕斯糊倒入放了蛋糕底的模具，震模入冰箱冷藏。
STEP6、将白巧力慕斯糊重复做一遍
STEP7、冷藏至少四小时后脱模
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