热菜家常菜
简易牛奶手撕吐司
配料表：
- 高筋面粉 （270克）
- 牛奶 （100克）
- 鸡蛋 （54克左右）
- 酵母 （3克）
- 盐 （3克）
- 糖 （30克）
- 淡奶油 （45克）
- 奶粉 （25克）
详细做法：
STEP1、除黄油外把材料放入厨师机，盐糖和酵母分开
STEP2、一开始有点粘慢慢揉
STEP3、揉光滑（这一步忘了拍照）比这个图光滑，以后放入黄油继续揉4档
STEP4、厨师机4-5档揉了20分钟左右，手套膜
STEP5、平均分成三团
STEP6、第一次擀长卷起
STEP7、再擀长
STEP8、再擀长擀薄卷起
STEP9、尽量层数多
STEP10、放入模具发酵
STEP11、发酵到7.8分满
STEP12、烤箱预热190度，45分钟我是卡仕的烤箱.想吃轻点的180度40分钟
STEP13、外观很好
STEP14、内部结构也很均匀
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