热菜家常菜
低卡肉松蛋糕卷
做这个蛋白别打太硬，以免卷的时候裂开
配料表：
- 鸡蛋 （5个）
- 低筋面粉 （70克）
- 玉米油 （60克）
- 牛奶 （65克）
- 盐 （2克）
- 肉松 （适量）
- 沙拉酱 （适量）
- 香葱 （适量）
详细做法：
STEP1、食材合集
STEP2、蛋黄
STEP3、盛蛋白的容器一定要无水无油干净，用打蛋器打至大弯勾
STEP4、油蛋白牛奶20克糖乳化后加面粉画Z拌至无颗粒
STEP5、蛋白和蛋黄面糊翻拌均匀倒入28烤盘最后上面撒葱花肉松
STEP6、160度25分钟出炉，烤网晾手温虚卷
STEP7、毛巾面抹沙拉酱撒肉松卷好冰箱冷藏定型
STEP8、切开松软好吃
上一篇：千层糕
下一篇：适合没有厨师机做的葡萄干吐司
家常菜做法
- 101/25【家常菜做法大全】肉臊子的做法,家常菜做法24种
- 205/01家常菜做法，小米锅巴的做法大全33种
- 311/21菜谱大全家常菜苏子叶的吃法与做法16种做法
- 403/19平底锅烙饼
- 503/19香酥孜然瓜子仁
- 605/19美食菜谱：抹茶面包的吃法与做法2个