STEP1、选山楂，一定要大的，好吃。洗干净

STEP2、山楂去核，再次清洗干净

STEP3、锅里放入山楂，水刚好沫过山楂就好，煮烂，然后取出来倒入破壁机搅细腻。倒入不粘锅中，就开始炒吧，糖分三次加入，炒到抱团状。山楂糕这个时候就可倒入方盘里冷藏3个小时左右。直接定型切块吃，做山楂棒的倒入糯米粉里，趁热揉吧，糯米粉揉进去揉均匀，再按压在模具上。烘干定型。没图片了，这步总是忙的一团乱老来不急拍

STEP4、吃吧，啥都没有自己做的好

STEP5、不是卖不用独立包装，直接放密封罐子里就可以啦