热菜家常菜
少女心爆棚彩虹千层蛋糕
配料表：
- 鸡蛋 （5个）
- 香草萃 （5克）
- 白砂糖 （65克）
- 牛奶 （625克）
- 盐 （适量）
- 蛋糕面粉 （250克）
- 融化无糖黄油 （90克）
- 食用色素 （适量）
详细做法：
STEP1、将65克白砂糖，适量的盐倒入碗中。
STEP2、加入5个鸡蛋，搅拌均匀。
STEP3、过筛加入250g蛋糕面粉。
STEP4、倒入125g牛奶。
STEP5、继续搅拌。
STEP6、倒入500g牛奶。
STEP7、5g香草萃。
STEP8、90g融化无糖黄油。
STEP9、搅拌至顺滑。
STEP10、过筛。
STEP11、加入食用色素进行调色，搅拌成自己想要的颜色。
STEP12、平底锅刷油。
STEP13、将面糊倒入锅中。
STEP14、直到出现大泡泡，关火翻面至饼皮熟透。
STEP15、奶油铺底。
STEP16、一层饼皮抹一层奶油。
STEP17、抹好就可以裱花啦！
STEP18、还可以加一些糖果或水果。
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