STEP1、除了黄油和酵母外其他面团材料揉成团冰箱冷藏1小时以上

STEP2、冰箱里拿出来的面团可以拉出这样的膜

STEP3、加入酵母，面团剪小块

STEP4、面团揉到这样的程度加入黄油

STEP5、加入黄油后揉大约10分钟出手套膜

STEP6、揉至出手套膜

STEP7、整形，盖上保鲜膜发酵至两倍大

STEP8、制作馅：黄油软化加糖打发后加入咸蛋黄搅拌均匀即可，放一旁备用

STEP9、发酵好

STEP10、排气，滚圆，醒25分钟

STEP11、擀开抹蛋黄酱

STEP12、撒一层肉松

STEP13、折一下

STEP14、抹蛋黄酱

STEP15、撒肉松

STEP16、另一边折回来

STEP17、竖着，从上往下卷起来

STEP18、放盒子里二次发酵，九分满

STEP19、预热烤箱180度烤40分钟

STEP20、香

STEP21、一定要卷紧点，第一做，没有经验，松散了