STEP1、福州特产聚春园的芋泥解冻，多余的芋泥直接吃就超级好吃

STEP2、新鲜酵母在水里化开后倒入面粉

STEP3、除玉米油和色粉外的主面团材料混合开始揉面，揉至成团扩展状态。

STEP4、倒入玉米油不要一次性加完会很油，分次加，见好就收！（太多油了就填几勺面粉）揉出手套膜

STEP5、蝶豆花粉加几勺热水化成糊糊状，混入面团继续揉均匀。（可省略照片拍反了）

STEP6、室温30度左右发酵50分钟。俩倍大即可。

STEP7、手指戳洞不回缩

STEP8、发酵好的样子

STEP9、排气分成两份，滚圆松弛20分钟。

STEP10、芋泥解冻直接用还是蒸熟都可以。

STEP11、先挖一小勺

STEP12、像包包子一样包起来

STEP13、松弛10分钟后轻轻擀开

STEP14、铺上芋泥凭喜好铺果干

STEP15、至上而下卷起来收口封好两边都要捏紧

STEP16、二次发酵38度发至九分满

STEP17、加盖

STEP18、预热180度45分钟左右

STEP19、出炉

STEP20、切开

STEP21、馅料包太多会有点裂口好吃就行