热菜家常菜
平底锅蛋糕，舒芙蕾
1、翻面的时候用铁铲趁它不注意铲过去2、开最小的火，洒水，关盖，耐心耐心！
配料表：
- 低筋面粉 （70g）
- 泡打粉 （2g）
- 酸奶 （50g）
- 细白糖 （30g）
- 鸡蛋 （3个）
- 植物油（除了花生油不行，玉米油或调和油都行） （15g）
详细做法：
STEP1、3个蛋黄70g低筋面粉50g酸奶15g油放碗里面搅拌
STEP2、3个蛋清几滴醋30g白糖分三次打发成这个样子
STEP3、把它俩翻拌混合
STEP4、平底锅调成你们家最小火，把混合的蛋黄糊怼上去，周边用手撒几滴水，关盖4分钟
STEP5、翻面用手再撒几滴水，关盖3分钟
STEP6、出锅，就是和烤箱蛋糕一样的味道
STEP7、撒上糖粉、草莓几个装饰，完美！
上一篇：超级松软的红糖红枣发糕➿
下一篇：超快手蜜糖吐司边
家常菜做法
- 103/19黑巧克力燕麦条
- 203/19韭菜鸡蛋香菇素饺
- 305/23菜谱大全家常菜酱鸡肉的吃法与做法8种家常菜
- 403/19免烤箱芒果慕斯蛋糕
- 503/19云耳鸡蛋炒饭
- 610/11美食菜谱：帽子的做法,家常菜做法8个