STEP1、将蛋白和蛋黄分离，分别放入无水无油的容器中

STEP2、蛋清跟蛋黄分开准备备用

STEP3、在蛋黄中加入牛奶搅拌均匀

STEP4、筛入低筋面粉慢慢的搅拌

STEP5、搅拌好的蛋黄糊达到浓稠的状态

STEP6、加入几滴柠檬汁，用打蛋器打发蛋白

STEP7、加入糖粉，加入糖粉

STEP8、蛋白用打蛋器打至干性状态，图片这样尖角型就是可以的

STEP9、将打好的蛋白霜分3次加进到蛋黄糊中继续翻拌均匀，手法从下往上翻

STEP10、翻拌均匀即可

STEP11、开小火，装入裱花袋挤出面糊放进锅底

STEP12、撒一点点清水，盖上锅盖，小火煎3分钟

STEP13、翻面，在撒一点点清水，盖上锅盖，小火继续煎3分钟

STEP14、最后在做好的松饼上撒上糖粉就可以啦

STEP15、也可以根据自己的情况，挤上酸奶或者是加上奶油，水果之类的进行装饰