热菜家常菜
超柔软的海绵蛋糕
各人烤箱脾气不一样，按自家烤箱脾气调整温度，10个蛋我烤了两个纸模一个8寸蛋糕模，一半量可以做一个8寸或者2个6寸
配料表：
- 鸡蛋 （10个）
- 细砂糖 （140克）
- 低筋面粉 （160克）
- 水 （70克）
- 玉米油 （70克）
详细做法：
STEP1、主锅，锅盖，一定要无油无水，主锅，打鸡蛋，加糖，设置18分钟40度速度4打发。打蛋的时候预热烤箱170度，过筛好面粉，准备水和油
STEP2、打好的蛋糊满满一锅，先加进面粉，再倒进水和油，面粉会自动沉下去，设置6秒速度3拌匀
STEP3、主锅拿离模具20厘米高的地方把蛋糊倒进模具8分满，放进预热好的烤箱，170度烤25分钟
STEP4、出炉倒扣放凉
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