STEP1、鸡蛋黄白分离：蛋黄牛奶玉米油加一起

STEP2、搅拌均匀

STEP3、放入低筋面粉，Z字搅拌均匀

STEP4、蛋白加入柠檬汁白砂糖分3次加入蛋白，打到有提起的小角

STEP5、打好先放3/1的蛋白过去蛋黄轻轻Z字搅拌均匀，在全部倒一起搅拌均匀

STEP6、没有8寸模具，分了两个，还放了杏仁片

STEP7、烤箱上下火150度.40分钟，我是底层放了一盘水的，我是喜欢吃芝士蛋糕那种湿软，所以放水了，喜欢干就不要放了

STEP8、快捷方便好吃，感觉这次像极了芝士蛋糕