STEP1、可可粉雀巢速溶咖啡粉热水

STEP2、蛋抽搅匀

STEP3、一定要搅匀无颗粒再下一步，否则一直搅吧

STEP4、玉米油搅匀乳化

STEP5、筛入低筋面粉

STEP6、Z字形搅匀

STEP7、蛋黄搅匀

STEP8、搅匀备用！开始预热烤箱上下火120度

STEP9、蛋白分三次加糖第一次大气泡加入

STEP10、小气泡第二次加入糖

STEP11、第三次加入糖

STEP12、筛入玉米淀粉打匀（没有不加）

STEP13、提起打蛋器像这样的一个弯钩

STEP14、挖一铲子在蛋黄糊中用蛋抽先翻拌再用硅胶铲翻拌均匀

STEP15、把蛋黄糊全部倒入蛋白糊中

STEP16、继续用蛋抽翻拌再用硅胶铲翻拌均匀

STEP17、装入裱花袋中

STEP18、剪个口子挤入9格模具中，每个7-8分满我只有6格模具，剩下挤入纸杯

STEP19、轻振几下！轻轻的啊温柔点

STEP20、120度烤30分钟转135度25分钟我用的是38升的柏翠烤箱哦

STEP21、撒上可可粉装饰，不撒也可以

STEP22、9个刚好呢

STEP23、看看侧面不塌不凹

STEP24、补图！这个模具还挺适合烤我的纸杯

STEP25、补图！找到一个闲置太久的模具哈哈刚好9个窟窿，看腻了圆形是不是觉得我这样的方形特招人稀罕呢！嘿嘿