STEP1、锅中加入黄油、糖、盐和水，中火加热。待烧开冒泡转小火，倒入面粉，迅速搅拌成团，关火。趁热加入一个鸡蛋快速搅拌均匀。依此重复直至加完3个鸡蛋。搅拌好的状态呈倒三角。

STEP2、面糊装入裱花袋，先挤一个圈，然后一层一层摞着挤。

STEP3、预热好180度烤箱，中层烤45分钟左右。过程中不可打开烤箱门，不然影响长高。

STEP4、中间片开分成上下两层，挤上奶油。

STEP5、巧克力淋面。

STEP6、…

STEP7、…

STEP8、…