热菜家常菜
伪戚风｜红糖蔓越莓发糕
配料表：
详细做法：
STEP1、红糖加入190g温水搅拌融化
STEP2、中筋面粉250g加入一颗鸡蛋红甜品酵母3g
STEP3、搅拌均匀
STEP4、加入核桃仁和蔓越莓干
STEP5、6寸戚风模具涂上油，倒入面糊
STEP6、放入烤箱加一碗热水发酵两倍大！
STEP7、发酵好后冷水上蒸，水开后大火蒸25分钟，闷5分钟。冷水上火面团有一个慢慢预热发酵的过程哦！
STEP8、晾一下脱模
STEP9、很容易脱模的！柔软好吃，核桃加到发糕里特别好吃
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