STEP1、黄油软化。

STEP2、加入糖粉打至蓬松发白。

STEP3、分三次加入全蛋液，每次加了之后都要用电动打蛋器混合。

STEP4、一次性加入低筋面粉。先用刮刀拌一拌，然后用手揉成团。

STEP5、取其中五分之三出来。

STEP6、加入可可粉，混合均匀。

STEP7、先擀原味面团，把面团放到烘焙纸中间，擀到6毫米厚，宽约11厘米。

STEP8、尽量整形成长方形。

STEP9、可可面团也是同样操作，厚度6毫米，宽比原味面团宽1厘米。

STEP10、然后把原味面团放在上面，宽两边各留0.5厘米。借助烘焙纸把面团卷起来，这里注意一定要卷紧实，不能留空隙。卷好后用烘焙纸包住，放冰箱冷冻半小时至一小时。

STEP11、冻好后切片，厚约0.5厘米。

STEP12、然后箱上170，下160，下20分钟。

STEP13、饼干烤好放凉，期间准备装饰糖霜。先加入蛋清粉。

STEP14、然后加入温水。

STEP15、把蛋清粉和温水搅匀，不留粉疙瘩。

STEP16、再加入了糖粉。

STEP17、搅拌，直到糖粉完全吸收水分。

STEP18、低速打发糖霜，打到纹路清晰，可以挤花形的硬度。

STEP19、然后是调色，白色稍微留多一点不调色，然后调一个红色一个绿色。注意，颜色不要调的太鲜艳，不然会很土，红色和绿色都可以稍微加一点点蓝色去调，调整色相，这样颜色更高级。白色用小的五齿花嘴绿色用的迷你的圆花嘴，糖霜拉线用的那个红色用圆花嘴，看你想挤多大的果实

STEP20、先挤一排白色糖霜，模仿奶油。

STEP21、再挤上三个红色果实，挤完会有尖尖，用手指沾一点水把它按下去就好了。

STEP22、再装饰一点叶子就好了。

STEP23、等糖霜凝固就完成啦！

STEP24、成品

STEP25、另外我还做了抹茶口味的，很小清新啊(••)