STEP1、蛋清蛋黄分离

STEP2、蛋黄中加入85克牛奶或者配方奶85克（按照冲调奶粉的比例）

STEP3、蛋黄中加入30至40克油拌匀

STEP4、蛋黄放入过筛低筋面粉

STEP5、蛋黄中（玉米油牛奶低筋面粉）拌匀，等待备用

STEP6、蛋白放入50克糖（我放的冰糖粉）

STEP7、用电动打蛋器打发

STEP8、打蛋器打发至有倒钩状且蛋白可以立起来就可以

STEP9、取三分之一打发好的蛋白放入蛋黄盆中，翻拌匀

STEP10、在取剩下的三分之二翻拌匀

STEP11、倒入8寸容器里（家里没有的可以放入不锈钢盆），震几下让气泡震出来。另外容器底部放了油纸，边缘刷油了，但我感觉效果不大

STEP12、大火烧开水后，容器上套上塑料袋放入锅里蒸，转中火。

STEP13、静静等待50至60分钟即可食用

STEP14、成品

STEP15、