STEP1、盘铺油纸油（微波炉高火叮1分钟）70-75度（好75度）油烫面粉（分2次）手抽Z字搅匀牛奶（分2次）搅匀黄Z搅匀150度10分钟打清柠檬汁大泡1/3糖小密泡1/3糖绵色有阻力糖大鹰嘴弯钩（湿性发泡）1/3黄（轻/揉/快）手抽再继续1/3，再1/3直到所有均匀倒入模具、震动模具去大气泡盘注入冷水3厘米、放入模具、入【中下层】【150度60-70分钟】

STEP2、

STEP3、

STEP4、

STEP5、

STEP6、

STEP7、

STEP8、

STEP9、

STEP10、

STEP11、

STEP12、

STEP13、

STEP14、

STEP15、

STEP16、

STEP17、

STEP18、剩下再重复2次

STEP19、

STEP20、

STEP21、

STEP22、

STEP23、

STEP24、