STEP1、红枣用开水泡20分钟

STEP2、去掉枣核

STEP3、切的碎碎的

STEP4、碗里打六个鸡蛋，加上3克盐，30克白糖，100克红糖，打蛋器高速打发5分钟左右，打发至体积的3倍大。

STEP5、打好以后加入80克食用油，加入牛奶，加入枣碎，高速打10秒。

STEP6、加入泡打粉，低筋面粉，搅打10秒均匀即可，不可过度打，会消泡。

STEP7、最后是粘稠的，带有流动性的面糊。

STEP8、倒入模具

STEP9、烤箱165度预热5分钟，烤45分钟

STEP10、烤好震出热气，脱模