『初心吐司』

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07吐司

配料表：

详细做法：

STEP1、初心酸奶我滴最爱

『初心吐司』

STEP2、除酵母和黄油外所有材料混合均匀

『初心吐司』

STEP3、揉至出筋

『初心吐司』

STEP4、加入酵母和黄油

『初心吐司』

STEP5、揉至完全扩展阶段

『初心吐司』

STEP6、如图

『初心吐司』

STEP7、取出放入发酵盒进行一次发酵26发酵完成取出排气

『初心吐司』

STEP8、松弛十分钟

『初心吐司』

STEP9、分割成220克的面团水立方模具为190克

『初心吐司』

STEP10、分割

『初心吐司』

STEP11、排气滚圆松弛十分钟

『初心吐司』

STEP12、折叠滚圆放入吐司盒进行二次发酵36

『初心吐司』

STEP13、发至8分满时烤箱上火180下火220预热20分钟烤制30分钟（三能低糖土司盒450克平顶三条）时间温度仅供参考

『初心吐司』

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