热菜家常菜
『老李出品』超美味巧克力司康，新手零失败
搅拌面粉可以适当用手揉一揉，但越少越好，一定不能过度搅拌。材料可以翻倍大量做。
配料表：
- 低筋粉 （156克）
- 淡奶油 （125克）
- 盐 （1.25克）
- 砂糖 （20克）
- 泡打粉 （2.5克）
- 巧克力 （1块）
- 鸡蛋（蛋黄液） （1个）
详细做法：
STEP1、将所有粉类放入盆中，分次倒入淡奶油，搅拌。
STEP2、搅拌成团状，材料融合均匀就可以了，为了松软度，不要过度搅拌。
STEP3、巧克力切碎揉进面团中。
STEP4、整形成饼状。
STEP5、均分8块，切开。
STEP6、放入烤盘中同时预热烤箱上下管190。
STEP7、鸡蛋分离后只用蛋黄液。
STEP8、均匀刷上一层蛋黄液。
STEP9、放入烤箱中层烤20分钟。
STEP10、司康在膨胀
STEP11、时间到出炉
STEP12、超级好吃，欲罢不能简不简单？惊不惊喜？意不意外？
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