STEP1、首先来看看虎皮怎么做。蛋黄糖盐，用电动蛋器。蛋黄，颜色变浅，呈现蓬松细腻的质地

STEP2、在打发好的蛋黄里加入玉米淀粉，并充分拌匀。

STEP3、加入色拉油低速打匀。

STEP4、蛋黄要打发彻底，打发到足够的稠度。判断打发是否足够的一个小技巧：提起打蛋器后，滴落的蛋黄液可以在表面画出一个清晰的“8”字。

STEP5、烤盘里铺好烤盘纸，然后将虎皮面糊倒入烤盘里，抹平。

STEP6、放入预热好火230/下火150烤箱，烤6-7分钟。烤，就说明功啦。烤，就可以取出来了。

STEP7、一层虎皮涂抹沙拉酱一层蛋糕体涂涂抹沙拉酱

STEP8、一层海苔肉松，

STEP9、卷起来，注意卷紧。

STEP10、切成适宜大小。享受美味。