STEP1、主锅放入牛奶、酵母，2分钟/速度3

STEP2、主锅入面粉、鸡蛋、牛奶、奶粉，20秒/速度3-6混合，揉面/3分钟（面粉的含水量不同，从主锅孔看面要是干，牛奶）

STEP3、再加入黄油，盐，揉面/3-6分钟，面团光滑

STEP4、放盆里盖保鲜膜，发到一倍大

STEP5、面团平均分成三个，盖保鲜膜醒发20分钟

STEP6、制作椰蓉馅，所有材料放入主锅，10秒/速度4搅拌，将椰蓉馅分成三份。如放黄油，先2分钟/80度/速度1，黄油融化

STEP7、擀成长舌形，把椰蓉铺满，四边留一点

STEP8、卷好，中间割一刀，二边不要割断

STEP9、切面朝上，二边往底部收起

STEP10、放入吐司盒，盖上保鲜膜，放入烤箱，38度，放入一碗水，发到9分满

STEP11、根据自家烤箱，预热烤箱175度，45分钟，表面上色盖锡纸，烤好后脱模。