STEP1、主锅无油无水（包括锅盖蝴蝶棒）插入蝴蝶棒，打入鸡蛋，加入白糖，14分钟40度速度4打发。这个时间面粉过筛，油水拌匀，先煮一锅开水备用

STEP2、面粉倒在蝴蝶棒两侧，用蛋糊盖住面粉

STEP3、加入油水，盖上锅盖，6秒速度3

STEP4、拿掉蝴蝶棒，如果还有干粉，用刮刀棒拌匀

STEP5、倒入玻璃碗

STEP6、盖上保鲜膜，快速清洗主锅，倒入开水

STEP7、放在蒸锅上

STEP8、盖上盖子，40分钟V键速度4

STEP9、时间到后拿掉保鲜膜

STEP10、倒扣放凉

STEP11、脱模后就可以吃了