热菜家常菜
纸杯蛋糕
并不是所有蛋糕都是3颗鸡蛋，看你们的需求按比例做，比例：1颗鸡蛋15克面粉、10克糖、10克牛奶
配料表：
- 鸡蛋 （3个）
- 低筋面粉 （45克）
- 牛奶 （30克）
- 白砂糖 （30克）
详细做法：
STEP1、蛋黄分离（里面有一颗双黄蛋，所以是四个黄）
STEP2、蛋黄中加入45克面粉、30克牛奶、30克糖
STEP3、搅拌至无颗粒
STEP4、蛋清打发至立一根雪糕棒不到
STEP5、蛋黄中分3次加入蛋清
STEP6、搅拌均匀即可
STEP7、烤箱预热大约10分钟
STEP8、趁着预热的时间把蛋糕糊倒入纸托中
STEP9、190度上下火烤40分钟
STEP10、出锅了，是不是感觉无从下口呢？
STEP11、耶！
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