配料表:
详细做法:
STEP1、把除黄油外的材料加入和面机进行和面

STEP2、和至面团成团后加入黄油继续和面

STEP3、和至面团光滑,能出手套膜即可

STEP4、和好的面团滚圆盖保鲜膜醒面10分钟

STEP5、然后把面团分成三份,取其中一份擀成椭圆形

STEP6、从上上下卷起来

STEP7、依次做好其他两个盖保鲜膜继续醒10分钟左右

STEP8、压扁面团,从中间往上擀一下,再从中间往下擀一下,反复几次

STEP9、从上往下卷起来,如图

STEP10、其他的依次卷好放入吐司模具

STEP11、烤箱40度发酵一个半小时左右(放一盘热水保持湿度)

STEP12、发酵到模具的七八分满即可,拿出刷一层蛋液

STEP13、放入提前预热烤箱180度烘烤35-40分钟左右(根据自家烤箱调节)

STEP14、烘烤10-15分钟左右上色完成盖锡纸防止上色过度出来倒扣晾凉

STEP15、完成
